Gruzínské víno SAPERAVI ROSE 750ml Koncho & Co

Gruzínské víno s tradicí již od roku 1533. Unikátní staré odrůdy. Jižní oblast Kavkazu - Kachetinská oblast.

Gruzie - kolébka světového vinařství s tisíciletou vinařskou historií.

Saperavi se pěstuje v soukromých vinicích společnosti Corporation Kindzmarauli, které se rozkládají po celém údolí řeky Duruji. Tato oblast, obklopená pohořím Kavkaz a řekou Duruji, se vyznačuje půdou bohatou na černou břidlici, což vytváří jedinečné podmínky důležité pro oživení vinné révy a také pro výrobu vysoce kvalitních vín.

Jakmile hrozny dozrají, zdravé hrozny se selektivně sklízejí ručně; to se provádí koncem září.

Technologie: Rychlé lisování. Kvašení moštu při nízké teplotě. Zastavení kvašení studeným, přirozeně polosladkým růžovým vínem.

Víno má světlou malinovou barvu s komplexní vůní a chutí bobulovin a květin, s jemnou a sametovou chutí. Lahodná směs sluncem políbených červených švestek a květinových tónů se vznáší v dlouhém a živém závěru.

Saperavi Rose se dobře hodí k mořským plodům a zeleninovým salátům.

Optimální teplota k pití je 10-12° C. Dekantovat 10-15 min. před podáváním. 

Druh: růžové, suché

Oblast: údolí Duruji, Kachetinská oblast, Kavkaz, Gruzie
Sklizeň: 10 tun na hektar
Objem: 750 ml

Obsah alkoholu: 11%

Obsahuje oxid siřičitý.
Skladování: 8-16°C